Ribs of Vienna是維也納豬肋排名店，其豬肋排真的是好吃又不貴，是超高CP值得維也納美食，讓人很想一吃再吃啊！！本篇文章將分享Ribs of Vienna菜單、營業時間，以及實際前往Ribs of Vienna吃維也納豬肋排心得。
文章目錄
Ribs of Vienna營業時間
- 營業時間：平日12:00～15:00、17:00～00:00，週末12:00～00:00。
- 電話：+43 1 5138519。
- 地址：Weihburggasse 22, 1010 Wien.
- 交通方式：接近路面電車站「Weihburggasse」，以及地鐵U3車站「Stubentor」。
- Ribs of Vienna官網
Ribs of Vienna線上訂位
Ribs of Vienna生意真的超好！！！尤其是維也納旅遊旺季期間，更是一定要提早訂位，不然就要排隊好幾個小時！
可以透過Ribs of Vienna官網訂位，或Google地圖訂位，選擇人數、日期、時段，以及簡單的聯絡資料，即可成功訂位。
如果你真的忘記訂位的話，可以考慮12點以前就來排隊，「可能」有機會一開店就有位子。
Ribs of Vienna菜單
Ribs of Vienna的招牌就是Ribs of Vienna，一份21.9歐元，我只吃過這個其他的不知道哈哈哈哈哈。想看完整的Ribs of Vienna菜單，請前往Ribs of Vienna官網。
如果想點其他餐點的話，像是多種口味的Spareribs（也是肋排）、Beefsteak served on a hot lava stone（菲力牛排）、Chicken wings（雞翅），以及Viennese Escalope （Wiener Schnitzel）
（維也納炸豬排）等，都是Ribs of Vienna推薦餐點。
Ribs of Vienna用餐環境
Ribs of Vienna位於一條小巷子裡面，按照地圖上的指示走就沒問題！（推薦閱讀：奧地利自由行攻略）
不過，走到附近的時候，不認真看的話，可能會錯過那個小小的橘色Ribs招牌。
走進去大門後，能看到右邊有一個Ribs的扛棒，要走下樓梯才能來到Ribs of Vienna。
地下一樓開始就有用餐區，不過，這天中午來用餐時，這一層沒有開放。另外，Ribs of Vienna有提供廁所，也是在地下一樓，來用餐的朋友可能不用上洗手間，但是你吃完會很需要洗手，吃飽之後來洗手，廁所大排長龍大家都只為了洗手（XD）。
如果地下一樓沒開放的話，那就得再往下一樓，走下去後右邊有櫃檯，不管有無訂位都需要等帶位，有訂位的話跟工作人員報姓名即可。
這是地下二樓的用餐空間，非常地復古、像個地窖一樣，據說這棟建築已有數百年歷史！桌上那盞燈可以開，還可以換顏色！
Ribs of Vienna餐點介紹
維也納餐廳很多會先點飲料，不過，Ribs of Vienna還滿隨性的（？），沒有先問飲料，就跟著點主餐一起點就好。另外，Ribs of Vienna結帳時也沒收小費，大家可以斟酌給一點。
飲料我點了Lemonade, homemade的grapefruit and mint（葡萄柚口味），這樣一壺500毫升5.5歐元，我覺得還滿好喝的，而且搭配口味較重的豬肋排很剛好。
Ribs of Vienna的豬肋排號稱有一公尺，但是因為切成三塊，所以看起來沒有很壯觀，啊我照片也拍得不好，完全看不出來有多大塊。
拿一把餐刀當比例尺，這樣應該就能看出來一塊豬肋排有多大了吧！這樣一份Ribs of Vienna，價格21.9歐元，如果一個人吃就不是特別便宜，但是！！！這一份兩個人吃很剛好！
豬肋排外面烤得酥酥脆脆，裡面的肉相當鮮嫩多汁，吃起來完全不乾柴，我常常吃肉都覺得很難咀嚼，但是Ribs of Vienna的豬肋排完全不會！
招牌Ribs of Vienna有附2種醬料，一個吃起來像美乃滋，一個可能是烤肉醬，我在台灣很不喜歡吃美乃滋，但是我覺得歐洲的美乃滋味道不太一樣，還滿好吃的。不過，豬肋排本身就很有味道，直接吃也相當好吃～
在維也納自由行5天，吃了幾頓餐廳，只記得Ribs of Vienna有多好吃哈哈哈哈哈，這真的是絕對不能錯過的維也納美食！！！
