【英國巴斯美食】Sally Lunn’s:在老屋品嚐300年酥脆圓麵包

Sally Lunn's 巴斯

Sally Lunn’s Eating House是一家位於巴斯的300年老店,據說是Bath Bun(巴斯圓麵包)的創始店家!本篇文章將介紹Sally Lunn’s營業資訊、如何外帶、如何線上訂位,以及店內用餐心得!

Sally Lunn’s 介紹

Sally Lunn's 歷史介紹

Sally Lunn’s Historic Eating House & Museum的所在建築,是巴斯最古老的建築之一,建立於1482年,至今已經超過500歲了!!!(推薦閱讀:巴斯自由行攻略巴斯必逛羅馬浴場

而Sally Lunn’s這間餐廳,則是起源於1680年,據說Sally Lunn從法國來到英國巴斯,並於一間麵包店工作,將製作圓麵包的技術帶到英國,並且製作出如今我們所知道的Bath Bun,成為著名的巴斯美食之一。

(他的名字本來是Solange Luyon,只是英國人不熟悉法文發音,把人家叫成Sally Lunn)

Sally Lunn’s 營業資訊

Sally Lunn’s 營業時間為10:00~21:00,目前無公休日,最新消息請前往Sally Lunn’s 官網查看。Sally Lunn’s Google 地圖

Sally Lunn’s 線上預訂

我這次是平日早上11點多去現場用餐,沒有事先預約座位,等一組客人就順利入座了!不過,我在12點多離開Sally Lunn’s時,現場大排長龍,所以想吃Sally Lunn’s的朋友,強烈建議要線上預訂座位!!!

不好意思說英文也沒關係!Sally Lunn’s可以透過官網預訂座位,線上訂位網址請點此

巴斯一日遊:KLOOK方案kkday方案
(兩家的行程內容差不多,各自偶爾有優惠,可以看看有沒有剛好在折扣!)

Sally Lunn’s 菜單

Sally Lunn’s 菜單官網就有了(菜單連結),這邊就不提供翻拍版的,請大家自行前往官網查看最準!

Sally Lunn's 菜單

比較要注意的是,Sally Lunn’s菜單有分幾種不同時段的,像是Daytime Menu或Dinner等,有特定想吃哪道料理的朋友,可要看準時間再過去唷~

Sally Lunn’s 用餐心得

Sally Lunn’s分成內用和外帶,內用空間有0樓和1樓(也就是台灣的1樓和2樓),而地下室則是外帶區和Sally Lunn’s 博物館,雖然說是博物館,但是也沒什麼展品,大概下去逛個5分鐘就結束了。

Sally Lunn’s 店舖環境

Sally Lunn's 在羅馬浴場附近

Sally Lunn’s在巴斯羅馬浴場附近的小巷弄內,Google地圖有指標的那種,直接跟著導航走就沒問題了!

Sally Lunn's 餐廳入口

這是Sally Lunn’s的店面,看起來是棟古老可愛的房子!而且根據Sally Lunn’s官網的說明,這棟建築的位置在更古老的年代,可能有一座羅馬建築,因為Sally Lunn’s house這邊曾經挖掘出羅馬文物。

Sally Lunn's 是巴斯最老的房子之一

門口這邊有一個牌子,上面就是說這裡是巴斯最古老的房子。巴斯一日遊:KLOOK方案kkday方案

Sally Lunn's內用等候區

走進來走廊之後,會看到有一個人形立牌,上面說請在這邊等待。不過,這邊是內用等待區唷!如果要外帶圓麵包的話,往右邊看有個SHOP/MUSEUM的指標,直接往地下室走。

Sally Lunn's 內用空間

等待工作人員的帶位,這次坐在0樓的座位,空間和裝潢相當溫馨可愛。

Sally Lunn's 圓麵包外帶

我坐在靠窗座位,窗台上還有可愛的圓麵包模型,外帶圓麵包的包裝就是那個藍藍的盒子。(推薦閱讀:巴斯旅遊必訪!巨石陣參觀攻略

Sally Lunn’s 圓麵包食記

來到Sally Lunn’s 當然不能錯過圓麵包!!!在菜單上會寫「Sally Lunn’s Bunn」,以全天菜單菜單來說,有很多種Sally Lunn’s Bunn口味能選,有甜的鹹的,大多是把圓麵包切成一半的。

鹹的有烤蔬菜、培根、牛肉和煙燻鮭魚等;甜的有果醬、肉桂奶油和檸檬醬等。

Sally Lunn's 圓麵包附檸檬果醬

因為我本人超愛吃甜點,又超喜歡吃檸檬醬,所以這次毫無懸念毫不猶豫地點了「Amazing Lemon Curd」,大概是一種半凝固的檸檬醬,這樣一份是5.7英鎊。

Sally Lunn's 檸檬果醬

我覺得Sally Lunn’s 給的醬還滿大方的,我塗得厚厚一層才把檸檬醬用完。

Sally Lunn's Bunn 巴斯必吃美食

Sally Lunn’s 圓麵包烤得超級無敵好,上面吃起來相當酥脆,底下的麵包超香超好吃,原本送上來的Bath Bun就已經有塗奶油了。

Sally Lunn's 圓麵包大小

右邊的叉子是比例尺,Sally Lunn’s Bun真的不小,比我的手掌還大上許多。

Sally Lunn's 必點

誠如前面所說的,我超愛吃甜食,所以自己一個人點了兩份甜點哈哈哈哈哈哈哈哈。

Sally Lunn's 巧克力蛋糕

這是「Rich Chocolate Cake」一個5.5英鎊,使用的是比利時巧克力和杏仁蛋糕,旁邊一小碗是凝脂奶油,吃起來就是奶油的味道。

這巧克力蛋糕也超好吃,麵包體中間大概是一公分厚的巧克力醬,巧克力味道相當濃厚。我不知道來Sally Lunn’s點巧克力蛋糕會不會太浪費(比如應該要多點一個鹹口味的圓麵包?),但是點來吃真的不後悔。

Sally Lunn's 飲料

我是一個吃東西不配飲料會難過的人,看到Rose Lemonade覺得很新奇就點來喝喝看,玫瑰檸檬氣泡水本身很好喝,但是我覺得吃甜點的時候,好像還是要配熱茶比較剛好哈哈哈哈哈哈哈。

Sally Lunn’s 外帶與地下博物館

Sally Lunn's 地下室

吃飽飯後,就來地下室逛逛!看看這個樓梯,真的有夠古老的!!

Sally Lunn's 博物館展覽

Sally Lunn's 圓麵包製作歷史

Sally Lunn’s 地下室博物館應該是在展示製作麵包的模型,這些揉捏成圓形的麵糰看起來超療癒!

Sally Lunn's 外帶櫃檯

展示的對面即是Sally Lunn’s外帶區,這邊有一名工作人員駐守,一旁的櫃子販售Sally Lunn’s馬克杯、果醬和茶葉(或是茶包?)。

Sally Lunn's 圓麵包外帶價格

另外一面牆是滿滿的Sally Lunn Bunn買一盒就是一顆完整的圓麵包,價格是3.2英鎊。如果是買來當早餐的話,感覺吃一半就很夠了,這樣在一餐只要1.6英鎊,相當地便宜!

啊不過麵包本身沒有太多調味,就是奶油和鹽巴的鹹味,可能得買個果醬來配,不過,Sally Lunn’s賣的果醬也很便宜,一罐只要1.2英鎊。

Sally Lunn's 現場排隊人潮

這是我吃飽離開時的排隊人潮,只是要來外帶的話,不用害怕這些人潮,直接穿過他們往地下室走就對了!

Carol

卡蘿旅遊生活札記的站長,也是唯一的編輯,寫文章修圖修文章全部一手包辦!國內外旅遊景點分享,都是自己實際有去過的!

發佈留言