吉塚鰻魚創業魚明治6年(西元1873年),至今已有150年歷史,是福岡博多非常有名的鰻魚店。我沒有很喜歡吃鰻魚,但是因為吉塚鰻魚曾獲米其林推薦,在tabelog上又有3.7分的好評價,不管怎樣都要來吃吃看的吧!接下來,將分享吉塚鰻魚菜單、用餐環境和鰻魚飯介紹。
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文章目錄
福岡鰻魚飯推薦-吉塚鰻魚資訊
- 營業時間:10:30~21:00,最後點餐時間為20:00,星期三公休。
- 電話:+81 92-271-0700。
- 地址:福岡県福岡市博多区中洲2丁目8−27,近福岡地鐵「中洲川端站」。
- 注意事項:不能使用信用卡結帳,只能使用現金!!!
- 吉塚鰻魚官網
吉塚鰻魚菜單
吉塚鰻魚的菜單除了日文版以外,店員還有詢問是否需要中文、英文或韓文版的菜單,菜單本上的「御品書」即是日語菜單的意思,最新價格請參考吉塚鰻魚官網。
吉塚鰻魚提供多種鰻魚料理,包含:鰻魚蓋飯、鰻魚套盒飯、烤鰻魚、鰻魚宴、鰻魚茶泡飯和各式單點等。每一種鰻魚飯還有各種尺寸,最便宜的是S號的鰻魚蓋飯(2片鰻魚),要價2,150日圓(已於2022年12月調漲),真的不便宜啊~~~
另外,吉塚鰻魚還有提供酒類,不想喝酒的話,吉塚鰻魚也提供免費熱茶。
*未成年請勿喝酒,酒後不開車。
吉塚鰻魚預約&用餐環境
吉塚鰻魚距離福岡地鐵中洲川端站(機場線/箱崎線)約400公尺,距離福岡地鐵祗園站(機場線)約600公尺,吉塚鰻魚店面位於忠州的河岸邊。(推薦閱讀:就在附近!一蘭拉麵總本店)
吉塚鰻魚店面是一棟三層樓的獨棟樓,1樓是入口和停車場(只有5、6個),2樓有一般座位和6個單人座位,3樓有多個包廂和預約席,一個月前開放預約,最多能預約4人座位。
吉塚鰻魚沒有太顯眼的招牌(日本的餐廳大多都是這樣啦哈哈哈),走在路上能看到的應該就是這個寫著「博多名代 吉塚うなぎ屋」的招牌。(推薦閱讀:吃飽飯到附近逛逛!櫛田神社|博多運河城)
入口有營業時間的相關注意事項,像是最後點餐時間到20:00,2樓的發券機從10點開始就能領取號碼牌。
走進去之後,直接走上二樓即可,如有行動不便的旅客,吉塚鰻魚也有電梯可以搭乘!
走上來二樓之後,就可以在二樓門口看到號碼牌機,因為這天是下午前來用餐,座位沒有客滿,所以發券機是沒有開放使用的。
如果需要領取號碼牌的話,領到號碼牌之後可以先下樓,一樓有螢幕可以看目前的叫號。
二樓剛入門右手邊是櫃檯,在這邊等待工作人員帶位,到時候結帳也是到這邊結帳。
二樓的空間不算太大,不過桌子和桌子之間間隔不小,在這邊用餐感覺滿舒適的!這天是平日下午約3點前來,二樓的座位沒有客滿,推薦大家在非用餐時段前來,就可以少一點排隊時間!!!
來到日本自由行,真的覺得日本對獨旅的人相當友善,很多美食餐廳都有單人吧檯座位!
吉塚鰻魚餐點介紹
做定位之後,會先送上擦手毛巾、熱茶和小菜。
熱茶是這樣一壺的,喝完可以再自己盛裝,不用擔心要一直請服務人員來裝茶,不然像我日語不好,就很害怕跟工作人員說太多話哈哈哈哈哈。
桌上還有牙籤,以及兩種調味粉罐:山椒粉和七味粉,這個調味粉罐是瓷器製作,覺得質感相當好,與百年老店的風格滿搭的!
這次點的是鰻魚蓋飯,包含一碗鰻魚肝湯,送上來的鰻魚飯是有蓋子蓋著的。
因為預算有限,只點得起最便宜的份量,這樣是兩片的份,價格為1,930日圓(已於2022年12月調漲成2,150日圓),相當於台幣450元左右(以匯率0.23計算),乍看之下價格好像不便宜。
不過,實際吃起來真的超級好吃!!!我平常不太喜歡吃鰻魚,但是吉塚鰻魚的鰻魚很特別,不會油膩、外皮脆脆的,有些地方烤焦吃起來稍微苦苦的,但是很一點點,就是一種焦香的感覺。
比起以前吃過那種軟軟的鰻魚,吉塚鰻魚這種外皮酥脆的鰻魚深得我心!如果預算夠的話,很推薦吃鰻魚套盒飯(鰻重),會將鰻魚和白飯分開來裝,附上美味的醬汁供饕客取用,且鰻重外盒相當好看,拍起來更有質感!
鰻丼和鰻重階附有一碗鰻魚肝湯,看起來沒什麼調味,好像一碗白開水一樣,沒想到喝起來滿清爽鮮甜,不過喝多了好像就覺得有點鹹。
吉塚鰻魚真的非常美味,就連不太吃鰻魚的我,也覺得超級滿足,尤其是第一口咬下鰻魚時,那令人驚豔的味道至今仍忘不了,絕對是必吃的福岡鰻魚飯!!(推薦閱讀:必訪的15個福岡景點推薦)
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