王品牛排是王品集團高消費餐廳,其宗旨是「只款待心中最重要的人」,可見應該是相當以良好的服務為目標。這次因為有生日買一送一優惠,終於初次前往王品牛排用餐,以下就來分享這次在王品牛排用餐的心得~
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王品牛排雙北分店資訊
目前王品牛排在雙北地區有4家分店,皆可以透過線上預訂系統預約,相當方便!更多王品牛排全台分店,請前往王品牛排官網查看>>
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台北羅斯福店
- 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00。
- 電話:02-23934689。
- 地址:台北市中正區羅斯福路二段9號。
- 線上訂位>>
台北中山北店
- 營業時間:目前裝潢中,預計12月重新開幕。
- 電話:02-25361350。
- 地址:台北市中山區中山北路二段33號2樓。
- 線上訂位>>
台北南京東店
- 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00。
- 電話:02-87707989。
- 地址:台北市松山區南京東路四段169號。
- 線上訂位>>
板橋縣民大道店
- 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00。
- 電話:02-22722016。
- 地址:新北市板橋區縣民大道一段189號2樓。
- 線上訂位>>
王品牛排菜單
王品牛排套餐每客1,450元起,菜單上的最高價位為1,990元,還需額外加收10%服務費。套餐內含餐前氣泡飲、烤麵包、沙拉、湯品、輕飲、主餐、甜點和飲料。
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王品牛排板橋縣民大道店環境
王品牛排板橋店位於捷運府中站1號出口附近,搭捷運前來用餐很方便。如果是開車前來的話,板橋王品牛排有特約停車場「南門商業大樓停車場」,只要用餐消費就可享停車優惠2小時。(推薦閱讀:也在府中!港式料理彌敦道茶餐廳)
板橋王品位於馥都飯店二樓,從招牌底下的大門進去,直接走樓梯到二樓,即是王品牛排板橋縣民大道店。
來到二樓後,直接走進去就是櫃檯,櫃檯人員會詢問訂位姓名,並接著帶位。
王品牛排就是很西餐廳的樣子,桌子與桌子之間間隔不大。不過,因為這天是平日晚上前來用餐,用餐座位沒有客滿,店家應該有特意安排客人的間隔遠一點。
但是,因為有不少是家庭前來用餐,所以小孩的吵鬧聲其實還是聽得很清楚。
這天有先線上預約,因此座位上放置著訂位姓名的名牌。
桌上擺放的餐巾,會由服務人員協助蓋在褲子上。推薦購買:KLOOK王品集團電子即享券|王品集團紙本餐券線上買
王品牛排王品牛小排套餐
氣泡飲&麵包
首先是餐前氣泡飲,有特別說明是無酒精飲品,所以即使是自己開車前來的客人,也可以放心飲用,喝完的話,也會有服務人員過來補充。
接著是烤麵包,桌上有放置一塊奶油可以抹著麵包吃,因為我超喜歡奶油的,所以覺得烤麵包很好吃哈哈哈哈。
沙拉
沙拉的部分跟朋友點不一樣的,所以有兩種可以分享!這個是燻鴨胸佐嫩煎干貝,擺盤方式讓這道沙拉看起來很有質感。
我點的是希臘優格鮮蝦水果沙拉,中間有一大塊希臘優格,可以舀一點點跟著水果一起吃。王品牛排的水果沙拉超級甜,每一種水果都非常好吃!
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另外一個是信用卡招待的,有三片薄餅跟肉醬,把肉醬放在薄餅上一同入口,也是一道很好吃的點心。
湯品
湯品的部分選擇法式麵包玉米濃湯,將法式麵包挖空之後,填入玉米濃湯,是還滿常見的手法。玉米濃湯原本是沒有加胡椒的,湯品送上來後,就馬上會有服務人員前來訊問要不要加胡椒。
左邊的法式麵包應該是蒜味的,上面有玉米,以及吃起來像是松露醬的東西,沒有特別去詢問是否為松露醬,但是吃起來就有很松露的味道。
王品牛排的玉米濃湯喝起來滿普通的,沒有特別令人驚艷,卻也不會說不好喝。其他還有松露奶油蕈菇濃湯、海鮮清湯和法式牛尾清湯能選擇。
輕飲-酸梅湯
再來是一小杯的酸梅湯,冰的酸梅湯是做成冰沙的,喝起來就是大家想像得到酸梅湯的味道。
主餐-王品牛小排
主餐點1,450元的王品牛小排,一開始送上來還用蓋子蓋著,感覺好像很驚喜,結果上餐時,不知道是不是服務人員手滑了,蓋子直接滑了一下,刮出很尖銳的聲音,瞬間期待度少了一半……
打開後,裡面是一大塊肉、骨頭和一些配菜,這時候,會由服務人員協助拿刀子把肉跟骨頭切開,再把牛小排上筋比較多的地方切開,拿去二次烘烤。
這是切下來的部分,會被服務人員帶走。
剩下的部分長這個樣子,點餐時,王品人員有先說明牛小排吃起來會像滷牛肉,沒想到是真的很像哈哈哈哈哈。吃起來超像牛肉麵裡面的牛肉,會有一絲一絲的感覺,不過不得不說,味道相當不錯,所以還是覺得滿好吃的。
這份是剛剛被端走、拿去二次烘烤的部分,考完還是有一些部分咬不爛,但是也算是可以預期的啦~端上桌的時候,服務人員有說裡面有甜菜根醬可以沾,我找了很久,才發現肉又滑掉,直接撞上甜菜根醬了……不過,幸好甜菜根醬沒什麼味道,所以不會不喜歡。
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甜點&飲料
這次甜點的法式烤布蕾,上面是一層厚厚的焦糖,硬到湯匙切不太進去,底下的布蕾口感也是偏硬,跟之前吃過的烤布蕾口感不太一樣。
另一個點的甜點是熔岩巧克力冰淇淋,切開一旁的糕點後,就會有巧克力流出來,可以沾著一旁的冰淇淋一起吃,整體的味道還滿不錯的~
這是飲料的紅玉冷泡茶,送上來的是一小壺冷泡茶,以及一顆造型茶冰塊。
不得不說,紅玉紅茶真的非常好喝,有一點點的薄荷香,喝起來非常爽口,吃飽飯後來上一杯,真的相當解膩,根本榮登本次最喜歡的餐點了哈哈哈哈哈。
熱脆焦糖鮮奶茶將鮮奶茶和焦糖分開來,先喝一口沒加焦糖的鮮奶茶,就是一般的無糖鮮奶茶,加上焦糖後,就有濃濃的焦糖香氣,也算是好喝的。
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生日蛋糕
最後,因為這次用的是生日優惠,所以有多送一個蛋糕,也會拍照並洗出照片讓客人帶走,就是很王品集團的慶生方式(XD)。
王品牛排用餐心得/評價
吃完所有的王品餐點,第一個想法是好飽,再來仔細回味剛剛的用餐內容,也覺得好像還好。不過,以服務方面來說,王品牛排倒是做得很不錯,撇開上餐時的一些小插曲,他們會觀察客人的用餐狀況,適時地送上下一道餐點,用餐進度掌握得還滿好的。
整體來說,還沒吃過王品牛排的朋友,是會推薦來體驗一下王品牛排西餐廳的氛圍。不過,像我吃過一次之後,老實說,不知道還會不會再去吃第二次哈哈哈哈。推薦購買:KLOOK王品集團電子即享券|王品集團紙本餐券線上買