【台南必吃美食】碳佐麻里 府前店,雙人商業午餐不用1,000元!

  • Post published:2022 年 7 月 15 日
  • Post last modified:2022 年 7 月 15 日
  • Post category:台南美食 / 台灣美食

碳佐麻里

碳佐麻里是南部最有名的燒烤店,可說是前往台南高雄旅遊,一定不能錯過的燒肉美食。碳佐麻里定位為精品燒肉店,但是其實有有方法能吃到超便宜的套餐,那就是平日商業午餐雙人套餐!雙人只要888元,真的是預算不高的首選!

碳佐麻里訂位

吃碳佐麻里一定要訂位!!!碳佐麻里的人氣程度,是連平日下午都會客滿的那種,目前碳佐麻里僅能透過電話預約喔~而且因為碳佐麻里不限用餐時間,所以就算訂位了,還是有可能會等很久,建議大家盡量選一些冷門時段,才能盡快吃到碳佐麻里!

碳佐麻里訂位專線
台南府前店:06-2983377
台南中華店:06-2035599
高雄時代店:07-5371333
高雄高美店:07-5526555

碳佐麻里介紹

碳佐麻里 評價

碳佐麻里前身是「炭火工房 燒肉居酒屋」餐廳,成立於2002年9月,接著於2004年先後在台南成兩間碳佐麻里精品燒肉,一直到2012年才在高雄拓展分店。並於近年來,拓展多個品牌:麻辣鴛鴦鍋、有你真好沙龍餐廳,以及T+Cafe&tea。

碳佐麻里怎麼點比較划算?個人建議可以先點套餐,再單點其他想吃的餐點,吃不夠也可以再加點!

碳佐麻里必點哪些?因為我沒吃過很多次,沒辦法幫大家做推薦,不過,可以多多使用Google地圖的評論,搜尋「必點」就有很多饕客的推薦了~XD

碳佐麻里食記

這次前往用餐的分店是「碳佐麻里台南府前店」,因此,以下的介紹,就以台南府前店為主囉!

用餐環境

碳佐麻里 台南府城店

碳佐麻里台南府前店位於安平,距離這次住的安平留飯店超近!走路只要3~5分鐘就能到。

碳佐麻里裝潢

碳佐麻里的外觀相當氣派,綠色植物、鯉魚池和木棧道,很有和式風格的感覺!

碳佐麻里精品燒肉

外觀看起來是清水模建築,不愧是將自己定位為精品燒肉的店家啊~看來對於自己的裝潢與品質相當有把握。

碳佐麻里 人潮

因為知道碳佐麻里生意很好,所以這次挑在下午2點這種非用餐時間。但是,碳佐麻里真的名不虛傳,連平日下午都超多人,超級誇張的!

碳佐麻里 訂位

不管是現場候位或是有訂位,一定都要記得先去櫃檯報到,不然等到天荒地老也吃不到(XD)。

碳佐麻里 點餐

等待位子的時候,可以先點餐,不管是燒肉單點或是套餐,都能在點餐平板裡面找到。

碳佐麻里 內用座位

碳佐麻里人潮眾多

碳佐麻里台南店人潮

等待座位期間,先給大家看看平日下午的人潮有多少,真的是座無虛席耶!

碳佐麻里內用座位多嗎

碳佐麻里 內用

碳佐麻里各式座位

碳佐麻里的內用空間相當大,有各種風格的座位,單人吧檯桌、和式座位、包廂和較開放的座位等。(推薦閱讀:台南迷你版亞馬遜!四草綠色隧道

碳佐麻里 飲料吧台

通往洗手間的路上,會經過飲料吧台,以及一間像商店的空間,不知道是不是在賣酒的。

*未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車。

碳佐麻里 台南府前店廁所

廁所的空間不在用餐區裡面,是要走出建築,前往一處半室外的空間,讓人感覺比較衛生一點。

碳佐麻里 包廂

這次很幸運跟朋友兩人坐在包廂,相當有隱私!包廂空間也不算小,整體給人的感覺還不錯。

雙人商業午餐

這次選在平日下午,就是衝著超便宜的雙人商業午餐,兩個人只要888元加一成,還滿划算的~雙人套餐包含三種豬肉、三種雞肉、蔬食、餐佐冰砂、餐佐小品、沙拉、米食、飲品和甜點。

碳佐麻里 雞骨高湯

桌上有超好喝的雞骨高湯,以及各式醬料可以自行取用,一旁也有服務鈴可以呼叫服務人員。碳佐麻里的雞骨高湯非常好喝,味道相當鮮甜,算是偏清淡的雞湯,因此,可能一不小心就先灌了好幾碗(XD)。(推薦閱讀:台南必吃!文章牛肉湯

碳佐麻里 雙人商業午餐

整個套餐大概就是這些,右邊的牛肉是單點的,另外,照片裡面少了套餐的餐佐冰砂、一碗白飯和甜點,兩個人吃這樣飽到不行!!!以下將逐一介紹每道餐點~

涼拌洋蔥

餐佐沙拉—涼拌洋蔥

我是一個不喜歡吃洋蔥的人,料理裡面的熟洋蔥會盡量避免,更別說是洋蔥沙拉料理。不過,碳佐麻里的涼拌洋蔥,竟然讓我不太排斥,洋蔥不會很嗆,和風醬味道足夠,還有灑上滿滿的柴魚片,即使是不太敢吃洋蔥的我,都能吃上幾口!

碳佐麻里 雞肉盤

雞肉

副餐—雞腿肉、雞軟骨、雞伯伯

雞伯伯是雞脖子的肉,每隻雞僅能取下不到50公克,是相當珍貴的肉品,雞腿肉與機伯伯都相當好吃。我不太喜歡吃雞軟骨,偏偏雞軟骨的數量是最多的,又不想浪費食物,因此最後是咬牙吃完的(XD)。

雞軟骨雖然沒什麼味道,不過其酥脆的口感,卻也讓很多人相當喜歡!

碳佐麻里 商業午餐主餐

主餐—豬五花、豬菲力、雪花豬

主餐上桌的時候讓我相當驚豔!!上面那朵豬肉花真的好用心!雖然服務人員上桌有告知什麼是什麼肉,但是我總是聽過就忘記,不過碳佐麻里的豬肉真的是好吃的,而且兩個人吃這些肉很足夠。

豬肉花朵

超捨不得把這朵花毀掉的!

碳佐麻里 商業午餐豬肉

豬肉盤

這盤豬肉上桌時,忍不住一直拍他們,不管什麼角度都好好看啊~

胡麻冷豆腐

餐佐小品—胡麻冷豆腐

冷豆腐還很好吃,吃起來不像豆腐那樣硬,而是比較像茶碗蒸或是豆花的口感,配上清爽的醬料,是個很棒的配餐。

碳佐麻里 蜂蜜乳酪薄餅

餐佐小品—蜂蜜乳酪薄餅

餐佐小品共有兩種,可以選兩者,饕客可以選擇各一,或是某一種小品點兩種。不是特別喜歡吃豆腐的話,相當推薦點兩個薄餅!

乳酪薄餅加燒肉

乳酪的味道相當濃郁,配上清水的番茄和生菜。更推薦的吃法是搭著一片肉吃,可以吃到多種層次的味道,真的超超超好吃!!!

蔓越莓冰砂醋

餐佐冰砂—蔓越莓冰砂醋

沒發現沒有對焦到…不過,這是唯一一張冰沙的照片了,就只能將就著點用。蔓越莓醋很清爽解膩,雖然餐前就會送來,但是滿建議留到吃肉的時候再喝。

咖哩活力卷

蔬食—活力卷(竹炭奶油烤餅+咖哩醬)

吃到碳佐麻里的活力卷組合真的是要瘋了,烤餅夾肉沾咖哩醬真的超!好!吃!咖哩醬是偏甜的口味,烤餅本身也有一點味道,配上鹹鹹的燒肉不知怎麼的超級搭。咖哩醬好吃到讓我硬是把烤好的肉,放進咖哩醬碗裡面抹乾淨。

碳佐麻里 藍藻檸檬蜜

藍藻檸檬蜜

草莓汽水

草莓汽水

這次在碳佐麻里點的兩個飲料都很好看,尤其是藍藻檸檬蜜超浮誇,是真的有藻類在裡面的。檸檬本身很解膩,加上一點糖讓檸檬不那麼酸,酸甜酸甜的味道是許多人必點的飲料!

白飯

白飯

白飯套餐附兩碗,撒上一些很像味島香鬆的配料在上面(但是碳佐麻里應該不適用這牌的啦XD),提升了白飯的香氣。味島香鬆是我小時候很喜歡的白飯配料,白飯加上香鬆就變得超級好吃。

碳佐麻里 PRIME牛肉

PRIME板腱牛肉 單點290元

雙人套餐有個很可惜的地方,就是僅有豬肉和雞肉,因為我相當喜歡吃牛肉,所以還另外單點一盤牛肉。

碳佐麻里的PRIME(美國嚴選)是牛肉系列最便宜的,表現中規中矩、油花好看,其實還是好吃的,只是沒什麼記憶點。想一嚐牛肉的味道卻不想花太多錢的話,就可以考慮PRIME牛肉!

如果是來享受的,那麼就可以選擇和牛、海芙牛和安格斯黑牛!

碳佐麻里 甜點推薦

前面都吃完之後,就可以呼叫服務人員,請他們送上甜點啦~~~這次點的兩個都是冰品,都是許多人推薦的甜點,也是我超級念念不忘的餐點之一!

碳佐麻里 推薦餐點

紅豆抹茶冰

餐佐甜點—紅豆抹茶冰

紅豆抹茶冰的份量十足,以抹茶挫冰為基底,放上紅豆餡料和麻糬,甜甜的紅豆與抹茶中和口味,我覺得吃起來不太膩,是碳佐麻里必點的甜點!(推薦閱讀:CP值超高!丹丹漢堡

泰奶剉冰

餐佐甜點—泰奶剉冰

泰奶剉冰長得很浮誇,上面插著一片白白的是椪糖,上面還有珍珠,挫冰底下還有布丁,也是一道很好吃的甜點。

碳佐麻里 評價

初次吃到碳佐麻里應該是我大學的時候,那時候真的覺得碳佐麻里整個驚為天人,而且,甜點真的超好吃!相隔多年再次前往台南,再次吃到碳佐麻里,還是好滿足啊~

碳佐麻里菜單

碳佐麻里的菜單有多達20幾頁,數量太多,因此以下僅列出套餐的部分,其他單點牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、野菜、壽司、石鍋飯、主食、素食、生魚片、沙拉、小品、飲料和甜點等,請前往碳佐麻里官網查看!

碳佐麻里 菜單

碳佐麻里2022菜單

碳佐麻里提供多種雙人套餐,有極味之選以及超值組合,合計共有8種組合可以選擇。定價依主餐而有不同的價格,價格介於1,388元~4,388元,兩種雙人套餐皆有10道餐點,相當澎湃!

碳佐麻里 套餐

也有推出單人和雙人商業午餐,供應時間為平日11:30~16:00,之前來碳佐麻里也有點過單人商業午餐,主食的部分也滿好吃的。

碳佐麻里優惠2022

碳佐麻里共有十大2022優惠,以下僅列舉部分優惠內容,其他項目可前往官網查看!

當日壽星

當日壽星出示實體證件,送慶生照一組、生日禮物、精緻小菜、飲品一壺,以及生日水果/蛋糕(限量供應)。

消費滿額禮

消費實付滿500元送50元贈品券,1,000元送100元贈品券,以此類推。

粉絲招待

FB按讚、公開貼文標記粉絲團,或是IG追蹤、公開貼文標記粉絲團,即招待精緻小菜一份。

30星運星

每月抽出30位填寫問券的貴賓,贈送500元贈品券。

刷卡優惠

持國泰、台新或玉山信用卡支付全額,享手切梅花豬買一送一。如遇國定假日或特殊節慶暫停一日。

碳佐麻里分店資訊

台南府前店

  • 營業時間:平日11:30~24:00,假日11:00~24:00。
  • 訂位電話:06-2983377。
  • 地址:台南市安平區府前路二段630號

台南中華店

  • 營業時間:平日11:30~24:00,假日11:00~24:00。
  • 訂位電話:06-2035599。
  • 地址:台南市永康區中華路796號。

高雄高美店

  • 營業時間:平日11:30~24:00,假日11:00~24:00。
  • 訂位電話:07-5526555。
  • 地址:高雄市鼓山區美術東四路562號。

高雄時代店

  • 營業時間:平日11:30~24:00,假日11:00~24:00。
  • 訂位電話:07-5371333。
  • 地址:高雄市前鎮區時代南一路85號。

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