【台北美食】史坦利美式牛排 敦化店|東區高CP值牛排

史坦利美式牛排 敦化店

東區附近真的有超多美食!這次想來分享已經吃過幾次的「史坦利美式牛排」,第一次吃第一口的時候,就已經決定要再來吃。能以不到400元的價格,吃到超好吃的雪花牛排還有兩種配菜,真的是太超值了!

史坦利美式牛排 敦化店資訊

營業時間:11:30~22:00。
電話:02-87730036。
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷22號,捷運忠孝敦化站4號出口步行200公尺。
用餐限制:用餐時間限時1.5小時,每人低消150元,且收取一成服務費。
史坦利美式牛排預約
史坦利美式牛排粉絲專頁

史坦利美式牛排 菜單

史坦利美式牛排 紅酒菜單

史坦利牛排提供多種紅酒,非常適合上班族來這邊小酌一下,度快愉快的Friday Night!(另開分頁可以放大檢視菜單)

史坦利美式牛排 菜單
點主餐即可加價升級成套餐套餐A加價100元,有主廚湯和飲料;套餐B加價190元,除了主廚湯和飲料,還有一份手工甜點。右邊的菜單則有一些開胃沙拉、炸物點心和下酒菜。

史坦利美式牛排 排餐菜單

接下來就進入主餐啦!有雙拼餐和各種排餐,排餐最便宜的是「舒肥碳烤美國雪花牛排」,8盎司390元,是史坦利牛排的人氣排餐。排餐還可以配菜6選2,有薯條、蔬菜串、飯和玉米等可以選擇。

史坦利美式牛排 兒童餐

史坦利牛排除了牛排,還有雞肉、豬排、羊排、海鮮與漢堡。下一頁有兒童餐200元,主餐可以選漢堡或貝殼麵,以及飲料三選一。

史坦利美式牛排飲料

敦化店不提供咖啡,飲料的部分有氣泡飲料、檸檬紅茶、巧克力飲、奶茶和水果茶等。後面還有啤酒及氣泡酒,價格大概落在100~200元。

史坦利美式牛排 食記

用餐環境

史坦利美式牛排 門口

史坦利美式牛排敦化店在東區的巷子內,門口有斗大的STANLEY’S STEAK HOUSE招牌。

史坦利美式牛排招牌

另外一邊,有個比較小的招牌以及菜單,還有盪鞦韆,搭配窗戶後面的花草,感覺會是一個滿好拍照的地方。

史坦利美式牛排室外座位

走進庭院之後,會先來到戶外用餐區,可能因為這天在下雨,所以只有遮雨棚底下的座位有客人。

史坦利美式牛排大門

室內用餐區還要再走進藍色的門,不管是有預約或是要現場排隊等候,都得先進去找服務人員登記

史坦利美式牛排室內座位

櫃台左側有一個長桌,以及幾張雙人桌。

史坦利美式牛排 包廂

再走進去一點,可以看到一個空間,雖然是半開放的,但是也有一點包廂的感覺。

史坦利美式牛排吧檯座位

櫃台有幾個吧檯座位,右側也有幾桌。整體來說,史坦利美式牛排的空間滿大的,但座位數量卻不多,這幾次平日晚餐時段來,幾乎都是客滿的狀態,因此建議想前往用餐的人,上網預約訂位

餐點

可樂和雪碧

點完餐後,最先送上來的是飲料,雪碧和可樂都是一罐60元。桌上也都有開水可以飲用,所以也不一定要另外點飲料。

舒肥碳烤紅酒醬汁厚切牛排

舒肥碳烤紅酒醬汁厚切牛排 390元/8oz

史坦利美式牛排雖然生意很好,但是上餐速度很快,沒過幾分鐘就送上牛排了!8盎司的牛排其實超大一塊,配餐也都滿大份的,感覺就可以吃得很飽。

五分熟牛排

這次點的厚切牛排是5分熟,切開後可以看到肉呈現粉紅色,採用舒肥法能使牛排的熟度均勻,鎖住食材的養分和水分,讓料理吃起來更好吃。先使用舒肥法料理牛排後,再用碳烤的方式料理過,整體的口感不會到太軟

舒肥碳烤美國雪花牛排

舒肥碳烤美國雪花牛排 390元/8oz

雪花牛排的嫩度僅次於菲力牛排,是史坦利美式牛排的人氣料理,如果第一次來不知道要點什麼的話,非常推薦吃吃看雪花牛排!

7分熟雪花牛

雖然雪花牛排推薦點5分熟,但如果不敢吃太生的話,也可以先從7分熟吃吃看,7分熟的牛排切開,可以看到裡面幾乎看不到紅色的肉了,但是吃起來的口感就沒5分熟來得嫩。覺得原味的味道不夠的話,隨餐都有附上牛排醬可以沾著吃。

史坦利牛排 舒肥牛

史坦利牛排在菜單第一頁就有介紹,他們家的牛排非常「厚工」,經過五道程序「選修舒煎烤」才會送上餐桌。牛排只選CHOICE和PRIME等級以上的自然牛,經過低溫手工去筋,再以舒肥法料理,最後精準掌控火侯地煎,以及大火烤過逼出牛排的香氣,每一口都讓人非常享受!

史坦利牛排 結帳單

兩個人吃得非常滿足才不到1千元,以東區的價位來說算可以接受料理也都相當美味。但是想小抱怨一下,這天訂位時間是7點,可以體諒生意太好而晚點入坐,但用餐時間限時1.5小時,服務人員卻在時間還剩20分鐘時,就來桌邊想請我們結帳,算是用餐時的小小不愉快(XD)。


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