新加坡擁有非常多元的美食,包含中式、印度、馬來西亞等經典小吃,海南雞飯、咖椰吐司、印度煎餅、沙嗲、肉骨茶等,都是前往新加坡旅遊必吃的美食。這篇整理了七種共九家的新加坡美食,讓大家可以吃得開心又不傷錢包!
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文章目錄
海南雞飯
天天海南雞飯
說到新加坡的海南雞飯,最多人推薦的應該是,位於麥士威熟食中心的天天海南雞飯了吧!只要新幣5元,就能吃到非常美味的餐點,以新加坡的消費水平來說,真的是非常平價。雖然天天海南雞飯生意超級好,不過店員們的動作都很快,排隊一下子就能拿到餐點了。
先附上天天海南雞飯的菜單
補充反光看不到的地方:香滑白雞一隻新幣24元、半隻新幣12元;嫩雞腿新幣3.5元。
香滑雞飯(印象中這是中碗)新幣5元
香滑雞飯絕對是天天海南雞飯必點的料理,雞肉非常鮮嫩多汁,白飯淋上香油配一口雞肉,真的超級好吃,也可以用旁邊的沾醬直接沾著雞肉吃。
#營業時間:10:00~19:00,星期一公休
#交通方式:搭乘新加坡地鐵至牛車水站,走A出口,出站後步行約5分鐘
#地址:1 Kadayanallur St, Maxwell Food Centre, Singapore.
新加坡薄餅
這次的新加坡自由行吃到新加坡薄餅純屬意外,本來新加坡薄餅沒有在美食清單中,但是在逛麥士威熟食中心的時候,就被看起來超級好吃的新加坡薄餅吸引走。
新加坡薄餅 新幣4.5元
這家新加坡薄餅位於麥士威熟食中心,新加坡薄餅外觀和台灣的潤餅很像,最早是從中國福建傳入新加坡,後來融合新加坡的在地口味,變成一個新加坡傳統美食之一。薄餅裡面包生菜、豆芽菜、涼薯、甜麵醬等,每一口都非常扎實,讓人吃完還想再吃!
木瓜牛奶(差不多是中杯大小) 新幣2元
買新加坡薄餅的時候,附近有一家果汁店,一杯木瓜牛奶只要2元,也是非常便宜!雖然新加坡的木瓜不像台灣的木瓜那麼甜,但是濃郁的口感還是令人回味無窮。
咖椰吐司
亞坤咖椰吐司
(source by flickr, prokaryotic2004)
亞坤是來到新加坡一定要吃的美食,位於牛車水的亞坤是總店,絕對要來朝聖一下!
咖椰吐司套餐包含:兩份咖椰吐司、兩顆養生蛋、一杯飲料,如果搭配熱飲的話,套餐價格是新幣4.8元、冷飲套餐新幣5.6元。
送上來的蛋是完整的,把蛋打散之後才想到要拍照(XD)
養生蛋是半熟蛋,蛋黃的部分很不熟,不喜歡吃生蛋的人可能要考慮一下要不要點。包著鮮奶油的咖椰吐司沾一點蛋液和醬油(桌上都有醬油罐),吃起來真的滿新奇也很好吃,不過吃到最後會有點膩,奶茶也屬於偏甜的那種。
#營業時間:07:30~19:00
#交通方式:搭乘新加坡地鐵至牛車水站,走F出口,出站後步行約5分鐘
#地址:18 China St, Singapore.
吐司工坊
吐司工坊(Toast Box)也是新加坡非常有名的早餐美食,在新加坡有數十家分店,只要旅客是住在市區裡,旅館附近應該都會有至少一間吐司工坊(吧)。吐司工坊的吐司幾乎都在新幣2元以內,真的是超級平價!
咖椰厚土司 新幣1.9元
吐司工坊最推薦的餐點,當然是新加坡必吃美食的咖椰吐司啦,吐司非常烤得非常脆,加上厚厚一層咖椰醬,整體甜而不膩,配上一杯檸檬紅茶剛剛好。覺得咖椰醬真的超級好吃,而且又是台灣吃不太到的口味,就在新加坡超市買了一大罐咖椰醬帶回台灣。
#營業時間:8:00~22:00
#交通方式:搭乘新加坡地鐵至牛車水站,走E出口,出站後即是唐城坊(一間商場)
#地址:133 New Bridge Rd, Chinatown Point, Singapore.
印度煎餅/印度煎餅
新加坡是個文化非常多元的國家,因此在新加坡吃其他國家的美食也是必須的!
Zam Zam
(source by flickr, Kai Hendry)
位於蘇丹回教堂附近的Zam Zam印度煎餅,是許多人心目中最好吃的印度煎餅。Murtabak就是煎餅的意思,口味有羊肉、牛肉、雞肉等,小份的煎餅最便宜新幣5元,也有中份以及大份的,還有超便宜的印度拉茶,一杯只要新幣1.5元,也是吃Zam Zam必點的!
#營業時間:7:00~23:00
#交通方式:搭乘新加坡地鐵至武吉士站,走B出口,出站後步行5分鐘
#地址:697-699 North Bridge Rd, Singapore.
PappaRich
印度甩餅(好像也叫印度拋餅)新幣5.3元
在政府大廈地鐵站附近的新達城逛街時,意外看到PappaRich這家餐廳,雖然外觀看起來很高級,但是其實不會很貴。印度甩餅旁邊的醬汁是咖哩口味的,烤得脆脆的甩餅聞起來香氣十足,單吃甩餅的話沒什麼味道,沾了咖哩醬之後真的超級好吃!後來才知道原來台灣也有PappaRich,如果想吃印度甩餅的人,可以去信義、南港或台中三井,一份台幣130元。
#營業時間:11:00~22:00,週五六日提早1小時營業
#交通方式:搭乘新加坡地鐵至濱海中心站,走地下通道即可抵達新達城
#地址:3 Temasek Blvd, Singapore.
竹腳中心
竹腳中心裡面有一家綠色招牌的攤販,賣了非常多口味的煎餅,有起司、洋蔥、奶油、巧克力、草莓等口味,最後選擇了香蕉巧克力口味的煎餅。
香蕉巧克力煎餅 新幣2.5元
可能是煎餅被巧克力醬弄得軟軟的,吃起來有點像軟掉的香蕉巧克力可麗餅,不過餅皮的口感還是不一樣啦,口感滿特別的,吃了這麼多鹹的煎餅,吃吃看甜的也不錯。
#營業時間:6:30~21:00
#交通方式:搭乘新加坡地鐵至小印度站,走C出口,出站即是竹腳中心
#地址:Bukit Timah Rd, Singapore.
肉骨茶
(source by flickr, Daniel Zemans)
肉骨茶是新加坡必吃美食,新加坡的肉骨茶屬於潮州派,湯頭較清淡且採用大量胡椒,淡淡的肉骨茶湯看起來就很好入口而且感覺很補(XD)。松發肉骨茶應該算是新加坡最有名的肉骨茶店,一碗小碗的肉骨茶只要新幣7.3元,來到新加坡一定要吃吃看!
#營業時間:11:00~22:00
#交通方式:搭乘新加坡地鐵至克拉碼頭站,走E出口,出站後步行約1分鐘
#地址:17 New Bridge Rd, Singapore.
沙嗲
(source by flickr, MarPa87)
沙嗲是一種東南亞的烤肉串,肉會先用醬汁醃過再烤,因此沙嗲的味道非常足夠,店家也都會附上沙嗲醬,沙嗲配上沙嗲醬,味道更加濃郁,絕對會讓重口味饕客非常喜愛。沙嗲最有名的地方就在老巴剎美食廣場,那裡有超多沙嗲的攤位,組成一條老巴剎沙嗲街。沙嗲多以套餐形式販賣,平均下來一串沙嗲不到新幣1元。
#營業時間:平日19:00~3:00;假日15:00~3:00
#交通方式:搭乘地鐵至萊佛士坊站,走F出口,步行約3分鐘
#地址:18 Raffles Quay, Singapore.
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