【永和美食】莿桐潤餅大王｜永和頂溪20年潤餅老店

永和有一間莿桐潤餅大王，是永和的美食老店、難得的銅板美食，總是大排長龍。說到潤餅，應該很多人只會在春節或清明的時候吃，但是我超喜歡吃潤餅，隨時隨地有看到就能吃，看到評價超好的潤餅大王，當然就不能錯過！

莿桐潤餅大王資訊

．營業時間：15:00～21:00，星期日公休。
．電話：02-29241790。
．地址：新北市永和區中興街52巷4-1號，頂溪捷運站步行約5分鐘。
．莿桐潤餅大王粉絲專頁

莿桐潤餅大王菜單

莿桐潤餅大王的潤餅有兩種口味：原味和鮪魚口味，其他還有6種湯品可以選擇，逢年過節需要用到大量潤餅皮，也可以來這邊購買！每斤120元（1台斤=600公克）。

莿桐潤餅大王食記

走在中興街上，看到52巷的路牌右轉，莿桐潤餅大王就在這條巷子內。中興街又稱為韓國街，有多家韓國商店，販賣許多韓國泡麵、酒類、零食等，想念韓國味道、想要自己做韓國料理的人，來這裡買食材準沒錯！

轉進中興街52巷之後，走個幾步抬頭一看，就能看到很顯眼的「莿桐潤餅大王」大招牌。

橫幅的招牌明顯褪色，不難聯想到已經開業多年。擁有20年潤餅製作技術的莿桐潤餅大王，每到晚餐時間，總是少不了排隊人潮，說不定有很多人都是從小吃到大的呢！

不管內用或外帶，都是需要排隊的。想內用的話，在點餐時只要說明要內用、點餐後即可找位置；外帶的話，點完餐就在原地等候就行了。

莿桐潤餅大王的內用座位不多，只有4張桌子，不過其實也沒有很多人會內用，感覺很多客人都是下班來外帶回家吃的。

莿桐潤餅大王真的滿有名的！還有電視台的節目來採訪。

輪到要點餐時，只要直接說要幾個什麼口味的潤餅，以及想要的湯品，例如一個鮪魚之類的（XD）。潤餅大王的餡料超級多，有海帶芽、高麗菜、菜脯、紅燒肉、蛋酥、花生糖粉等。

莿桐潤餅大王的潤餅超大，握在手裡的感覺超厚實，大概有20公分長吧！

裡面的料也超多，雖然菜都是水煮的，但是水有瀝乾，因此潤餅吃起來不會濕濕的；鮪魚沒有特別調味過，但是因為有花生糖粉，所以吃起來也不會太清淡；潤餅吃起來還脆脆的，一開始以為是油條，沒想到是蛋酥，真的超好吃的！

一個銅板就能吃到料這麼多的潤餅，CP值真的超高，而且吃完也很有飽足感，聽說潤餅大王的湯也很好喝，下次有機會再嘗試看看！