【橘時咖啡】得獎的冰滴咖啡.7天淬鍊而成,搭配魔方超享受!

  • Post published:2022 年 1 月 28 日
  • Post last modified:2022 年 1 月 28 日
  • Post category:生活開箱 / 購物開箱

橘時咖啡

橘時咖啡的冰滴咖啡榮獲2021世界品質評鑑大賞銀獎,實際品嚐得獎咖啡,真的不是一般咖啡能相比的!除了冰滴咖啡,橘時咖啡還有咖啡豆、濾掛、冰釀咖啡和吐司等點心,以下就來看橘時咖啡的產品開箱吧~

橘時咖啡介紹

橘時咖啡 介紹

橘時咖啡Orange Time Coffce是一個堅持無添加的咖啡品牌,經過多年的研發,推出其招牌商品「冰滴咖啡」,讓顧客無需經過繁瑣的過程,即可輕鬆喝到一杯好喝的咖啡。

另外,橘時咖啡也研發多款點心,皆以無添加為目標,使用優質的原物料和自製的果醬,製作出一系列的健康點心,讓客人享受最美味安心的下午茶!

橘時咖啡-穿時冰滴咖啡

橘時咖啡 穿時冰滴

說到橘時咖啡,絕對不能錯過的品項就是「穿時冰滴咖啡」,這個系列的咖啡皆採用莊園級單品豆,並經過反覆淬練熟成7天6六的滴置,才能製作出這麼一罐珍貴的冰滴咖啡。

橘時咖啡 冰滴推薦口味

目前冰滴咖啡共有8種口味,如果不知道要怎麼挑選的話,強烈建議一定要買一罐「夢想」,夢想榮獲2021 MONDE SELECTION 世界品質評鑑大賞銀獎,可說是橘時咖啡的招牌!

在開封冰滴咖啡前,建議先前往觀看橘時咖啡的教學,才能喝到最真實的味道唷!

橘時咖啡 冰滴飲用方法

冰滴咖啡

冰滴咖啡推薦

首先,倒置搖晃咖啡,再拆開冰滴咖啡的封膜,並讓咖啡接觸空氣發酵。於杯子放入幾顆冰塊,將冰滴咖啡淋在冰塊上,最後搖晃約20下,即可獲得一杯絕佳的咖啡。這些步驟簡直就像在品嚐美酒一樣(XD)!

橘時咖啡 夢想冰滴

這次購買「夢想」和「花韻」,夢想的味道真的讓我相當驚豔,剛開始喝的味道相當滑順,喝下去之後,在嘴巴擴散開來的是淡淡的香氣和果香,完全顛覆我對咖啡的想像。

橘時咖啡-穿時冰滴咖啡品項一覽>>

橘時咖啡 好喝嗎

以前以為所有不加牛奶的咖啡都像美式,直到我喝到橘時咖啡-穿時冰滴咖啡,才知道什麼叫做好喝的咖啡!!!好喝的程度讓人想認真品嚐每一口,而不是當成一般的飲料而已。

而「花韻」也是一款比較有花香的咖啡,喝起花韻也覺得相當順口好喝。不過兩款咖啡相較之下,「夢想」絕對是完勝的!

橘時咖啡風味曲線圖

另外,橘時咖啡-穿時冰滴咖啡的包裝其實是很有意義的,詳情大家可以到官網查看!我覺得很特別的是,包裝還有風味特色曲線圖,上面畫著咖啡香、甜、酸、澀、苦的表現,以及放置到第二週會有不同的口感。

有特別喜歡特定口味的朋友,就可以參考上面的曲線圖啦~

橘時咖啡-穿時濾掛咖啡

橘時咖啡 穿時濾掛咖啡

如果想體驗手沖咖啡的話,就推薦購買橘時咖啡-穿時濾掛咖啡系列!透過熱水慢慢地沖泡,散發撲鼻而來的香氣,絕對讓大家還沒喝就超享受!

非洲甘泉口味

這次挑選的是「非洲甘泉」和「非洲風情」,非洲甘泉如其名,喝起來味道偏甜,且沒什麼咖啡的苦味。另外,如果不小心把濾掛咖啡放到冷掉,可以選擇放進冰箱存放,喝起來也另有風味喔~

橘時咖啡-穿時濾掛咖啡品項一覽>>

穿時濾掛咖啡

濾掛咖啡

從側邊打開穿時濾掛咖啡的盒子,取出一包濾掛咖啡。

濾掛咖啡飲用方法

撕開濾紙的開口,並跟著盒子上的步驟展開。

橘時咖啡 手沖

接著沖水將咖啡粉浸濕,要以畫圓的感覺下去沖咖啡,才能讓咖啡粉全部浸到熱水。

濾掛咖啡沖水

浸泡10~15秒,再繼續沖熱水(記得所有的咖啡粉都得被沖到喔!),沖到快滿的時候,就停止沖水,讓水位降低到一半後,再重複動作,直到萃取到約250毫升,就能得到一杯香氣十足的咖啡啦~

濾掛咖啡推薦

之前買過的濾掛咖啡,濾紙形狀都偏長方體一點,而橘時咖啡的濾紙相當特別,打開後會是一個鑽石形狀,沖入熱水的開口比較大,底部咖啡流出來的面積較小,可以將熱水留住比較久,適合淺烘焙的咖啡,讓咖啡的味道能完全釋放!另外,我覺得鑽石型的濾紙,也比較方便用在開口較小的杯子上。

橘時咖啡-穿時濾掛咖啡禮盒>>

橘時八色魔方禮盒

橘時八色魔方禮盒

前面有提過,橘時咖啡除了販售多種咖啡以外,無添加的點心也是一大賣點之一!那時候在網路上看到「橘時魔方」覺得超酷,每個口味的顏色都非常漂亮,皆採用天然色素製成,搭著橘時咖啡一起品嚐,絕對是最棒的下午茶!

橘時咖啡 魔方

橘時魔方一共有8種口味:抹茶紅豆、藍柑橘、火龍果草莓乾、百香果鳳梨乾、巧克力、芋泥、芝麻和原味花生。橘時咖啡一定知道大家會想嘗試所有口味,所以很貼心地出了橘時八色魔方禮盒,讓客人一次吃到所有的口味!

橘時咖啡點心

魔方的大小大概一個拳頭大(我的拳頭XD),不算太小,下午茶吃一個肯定是剛剛好的!

魔方吐司料理

橘時咖啡建議如果想吃外酥內軟,不用解凍直接進烤箱;如果想吃軟Q口感的話,就用電鍋乾蒸,或是在微波爐裡放熱水一起微波。

氣炸鍋吐司

因為家裡沒烤箱,所以我嘗試使用氣炸鍋來料理,跟著官網的指示,使用170度、烘烤6分鐘,也是把魔方烤得相當外酥內軟!!

橘時八色魔方禮盒 評價心得

一口咬下,外皮如餅乾般酥脆,裡面保有麵包的鬆軟。而且,橘時魔方非常真材實料,內餡是真的吃得到果乾和醬料,真的超級好吃!

看更多橘時魔方介紹>>

橘時咖啡實體門市

橘時一店

  • 營業時間:10:00~20:00。
  • 電話:02-27260056。
  • 地址:台北市信義區林口街180-2號。

信義二店

  • 營業時間:10:00~20:00。
  • 電話:02-27260006。
  • 地址:台北市信義區大道路22號。

新光三越台北信義新天地A4店

  • 地址:台北市信義區松高路19號B2。

誠品生活松菸店2F

  • 地址:台北市信義區菸廠路88號2F。

橘時咖啡除了能網路購買產品,也有實體店面可以用餐!


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