【良金牧場】工廠總店|金門必吃!超好吃現沖溫體牛肉麵

  • Post published:2022 年 4 月 14 日
  • Post last modified:2022 年 8 月 4 日
  • Post category:台灣美食 / 金門美食

良金牧場

良金牧場是金門唯一有牧場的店,除了有很多與牛肉有關的伴手禮,還有牛肉麵可以吃。超級推薦現沖溫體牛肉麵,用的肉是當日現宰的,送上來是生的牛肉片,店員會提著一壺湯沖入碗中,高溫的湯讓牛肉很快就變熟了,牛肉吃起來超級嫩,非常推薦大家吃吃看!

良金牧場工廠總店資訊

  • 營業時間:10:30~19:30,最後點餐時間19:00。
  • 電話:082-335886。
  • 推薦必點必買:現沖溫體牛肉麵、高粱牛肉乾。
  • 地址:金門縣金湖鎮漁村160號。
  • 良金牧場粉專良金牧場官網

良金牧場菜單(2022更新)

良金牧場 菜單

良金牧場最推薦的是「現沖溫體牛肉麵」,雖然價格不便宜,但是個人還滿推薦吃吃看的,我點了完全沒後悔!!!

良金牧場工廠總店交通

大眾運輸

搭乘公車紅1時刻表)、2號時刻表)、3號時刻表至「塔后」,下車後步行約100公尺即可抵達。

開車騎車

良金牧場交通

良金牧場有免費汽車格和機車格,只要依著導航指示前往即可。

良金牧場食記

用餐環境

良金牧場

良金牧場工廠總店在小巷子內,一旁有刻著良金牧場的石頭,和一個牛的雕像,角很長應該是公牛(?)。(推薦閱讀:就在附近順路玩!陳景蘭洋樓八二三戰史館

良金牧場 金門裝飾品

良金牧場門口有一個金門電話亭,還有四格漫畫表示良金牧場的牛是吃酒糟長大的肉質特別鮮美,也是唯一使用金門在地養殖牛製作牛肉乾的店家。

良金牧場超大招牌

良金牧場工廠總店入口

良金牧場工廠總店的入口在超大石頭旁邊,要走大石頭旁邊的小路。

良金牧場 取號碼牌機

良金牧場用餐號碼牌

2022再訪良金牧場時,發現改成抽號碼牌用餐了!在入口旁有一台取號機,輸入用餐人數,按下確認即可拿到號碼牌。(推薦閱讀:超過20個金門景點推薦

良金牧場結帳櫃檯

良金牧場 廚房

進門後往左邊看就會看到良金牧場餐廳的廚房,而廚房對面是結帳區,叫到號碼的時候,前往結帳區找店員即可!另外,如果是第一次來的話,店員也會簡單介紹菜色。

良金牧場用餐區

良金牧場的用餐區大概有七張大桌子,每張桌子最多應該可以坐到6個人,整體用餐空間很寬敞。

良金牧場 單人座位

再訪良金牧場的時候,販賣部周圍也都有座位,也因為疫情的關係,外面的大長桌還有用隔板隔起來!

良金牧場飲料
飲料有可樂、雪碧跟果汁,一瓶30元。

良金牧場結帳區

畫完菜單要到廚房對面的收銀機結帳,良金牧場接受刷卡付費~

良金牧場

桌上的紙上有良金全牛加工圖,可以清楚知道良金牧場的產品是用牛隻哪個部位做的。

良金牧場醬料區

良金牧場的自助區可以盛醬料,旁邊的保溫桶裝的是熱茶,味道雖然淡淡的,但是超級香,我覺得非常很喝,好喝到很熱還是想喝兩杯(XD)。

良金牧場牛肉麵

良金牧場小菜

點完餐後會先上小菜,點鮮涮品原味系列的餐點附贈的是下面的小菜(菜單上寫牛小菜),中間那道菜應該是牛肚。點其他套餐的話附的是上面那疊一般的小菜。最右邊是黃金泡菜,有點辣辣的、非常好吃,現場有販售黃金泡菜,一罐180元。另外,良金牧場酸白菜也是相當熱賣的商品!

良金牧場 溫體牛肉麵

良金牧場

現沖溫體牛肉麵 (湯頭:清燉) 368元

店員送上生牛肉麵後,會去拿一壺湯將牛肉沖熟,在沖熱水之前還會問要不要錄影,覺得超級貼心!(推薦閱讀:金門必吃點心!閩式燒餅專賣店

良金牧場

沖完湯之後,只要攪拌一下就可以吃了。溫體牛肉是當天現宰的,不會將牛肉進行冷凍,與冷凍牛肉的口感完全不同,溫體牛的肉質非常軟嫩,也不會有那種放很久的牛肉味,而是有種清甜的味道,真的很令人驚豔!牛肉份量非常多,完全不會愧對它的價錢,現沖溫體牛肉麵絕對是良金牧場必點的料理

良金牧場 推薦餐點

良金牧場溫體牛

麵條有點像拉麵,口感Q彈

良金牧場

紅燒牛肉麵 (手工麵) 160元

良金牧場的紅燒牛肉麵就比較普通了(可能是因為溫體牛肉太耀眼),紅燒湯頭不會辣喝起來甜甜的,也滿濃郁的、很ㄙㄨㄚˋ嘴。肉質的部分跟溫體牛一比真的有差,吃起來比較柴一點,也比較不好咀嚼,不過肉很多塊也很大塊

良金牧場甜點

吃飽後就可以去吃甜點啦!套餐附贈的甜點是牛奶口味的冰淇淋,覺得在餐廳擺一台冰淇淋機讓客人自取,滿好玩的。

良金牧場甜點

雖然旁邊的杯子看起來很小,不過裝滿一杯的量還是很多,冰淇淋的味道很香很濃郁

良金牧場伴手禮

良金牧場 推薦伴手禮

良金牧場伴手禮

吃飽飯就可以來逛旁邊的伴手禮店了!在良金牧場用餐的話高粱牛肉乾跟牛肉角都可以打8折,一包良金牧場牛肉乾價格只要160元,買回家打開算裡面有11小包。現場也都可以試吃,有原味、辣味、沙茶、黑胡椒、孜然和麻辣,吃完全部的口味,覺得辣味跟原味最好吃。

良金牧場

還有牛角牛軋糖,在試吃的時候覺得牛軋糖的牛肉角似乎沒有很多,不過因為這個組合太特別了,所以也買了一盒回家,牛軋糖沒打折一盒120元,約有16顆。打開包裝之後,發現裡面的牛軋糖比試吃品大很多,牛肉角也同樣多了很多,吃起來牛肉味非常香,真的幸好有買!

良金牧場

除了牛肉乾,良金牧場也有賣豬肉乾,就是後面櫃子那些~(推薦閱讀:金門必買伴手禮!陳金福號貢糖

良金牧場分店

貞節牌坊店

良金牧場貞節牌坊店

良金牧場的貞節牌坊店也有賣牛肉麵和伴手禮,地點就金門模範街

營業時間:10:30~19:30。
電話:082-324080。
地址:金門縣金城鎮莒光路一段36號。

台北龍山寺店(已結束營業)

營業時間:已結束營業。
電話:02-2302-1422。
地址:台北市萬華區西園路一段145號B1-22(龍山寺地下街)。


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