海底撈火鍋－名不虛傳好服務！海底撈訂位、2023菜單＆必點

海底撈是非常有名的單點式火鍋店，除了餐點好吃以外，最著名的是他們的服務，讓饕客能有賓至如歸的享受。跟朋友講了非常多次，終於前往海底撈慶城店用餐啦～以下將介紹海底撈慶城店的用餐環境，以及海底撈線上訂位和菜單等資訊！

海底撈訂位

海底撈訂位使用線上訂位系統，可以於系統選擇用餐日期、時間和人數等。另外，也提供海底撈外帶訂餐的服務，能自選取餐時間和點餐等，真的相當方便！海底撈線上訂位>>

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海底撈台北分店

海底撈慶城店

• 營業時間：11:00～3:00，星期五六延後至4:00關門。
• 電話：02-27193155。
• 地址：台北市松山區慶城街1號3樓，捷運南京復興旁慶城街1號內。
• 海底撈台灣粉絲團｜海底撈官網（簡體中文）

海底撈京站店

• 營業時間：11:00～3:00。
• 電話：02-25590125。
• 地址：台北市大同區承德路一段1號4樓，台北車站旁京站廣場內。

海底撈信義店

• 營業時間：11:00～3:00。
• 電話：02-77431899。
• 地址：台北市信義區松壽路12號6樓，ATT 4 FUN 內。

海底撈西門店

• 營業時間：11:00～3:00。
• 電話：02-23146868。
• 地址：台北市萬華區桂林路1號4樓，家樂福桂林店內。
• 其他補充：西門店超酷的！有一間海底撈飲料店，可以點茶飲和奶茶等手搖飲料！

海底撈板橋大遠百店

• 營業時間：11:00～3:00。
• 電話：02-29641328。
• 地址：新北市板橋區新站路28號5樓，板橋大遠百內。

除來台北和新北地區分店以外，海底撈還有桃園臺茂店、統領店、新竹店、台中大遠百店、中友店、廣三SOGO店、台南focus店、大遠百店，以及高雄巨蛋店、大遠百店，等全台灣共有15間分店。

海底撈菜單

上圖為海底撈慶城店的菜單，不確定海底撈每一間的菜單是否相同，不過品項和價格應該是大同小異。在家也能吃海底撈！海底撈線上商城買自煮火鍋>>

海底撈慶城店食記

用餐環境

海底撈慶城店位於捷運南京復興站旁，走7號出口出站後，直走一下就能看到「慶城街1號」商場了！（推薦閱讀：就在附近！松山異國料理印渡風情）

沿著手扶梯上樓，就能看到海底撈的牌子，沿著指引走就能抵達海底撈慶城店入口。

海底撈生意真的是超好的啊！！這天是平日晚上前來，有相當多人在候位，幸好這次有先線上訂位，不然就要等超久的。

有透過海底撈線上訂位的話，到了之後先找服務人員報到，也可以先翻一下門口的菜單，看看等等要吃什麼。

外面還有海底撈的相關商品，如果喜歡海底撈好味道的朋友，就可以買回家自己煮啦！在家也能吃海底撈！海底撈線上商城買自煮火鍋>>

接著，就由工作人員帶位進入海底撈慶城店。

雖然慶城店的門面不大，不過裡面超級寬敞的！放眼望去不知道有幾十組座位呢～

海底撈有提供按摩椅、凝膠美甲（慶城店似乎是22:00結束）、擦皮鞋和兒童遊樂區等服務，有興趣的朋友可以詢問現場工作人員。另外，海底撈還有著名的變臉表演，最新的變臉時刻表可參考海底撈台灣粉絲團>>

一到座位，就會先有人員詢問有沒有要預約美甲，如果服務人員沒有問的話，想做美甲的朋友要記得問喔～～～

除了點餐機上的餐點以外，還有哈根達斯、水果和小菜可以自行取用，如果需要醬料的話，則需酌收50元。在家也能吃海底撈！海底撈線上商城買自煮火鍋>>

餐點介紹

來到座位後，使用平板來進行點餐，湯底可以選擇單鍋、拼鍋或四宮格，就看大家想吃幾種口味的火鍋。

海底撈點餐平板內也有套餐推薦，如果不知道要吃什麼的話，或許就能試試看套餐。

這次點的是經典麻辣火鍋，以及燕麥奶鍋（素食），另外兩鍋則是清水，如果麻辣太辣就可以洗一洗哈哈哈哈。

後來再訪，點了「三鮮」鍋底，喝起來意外地滿有中藥味的，喜歡中藥的朋友可以考慮點點看，個人還是最喜歡燕麥奶鍋！

一開始會先送來裝有蔥花的小碗，等湯底送上來後，會有服務人員前來弄湯，不知道原本的蔥花小碗裡面還有加什麼，喝起來還滿好喝的！！

海底撈上餐的速度相當快，大概5～10分鐘就上齊了。雖然這樣的餐點看起來不多，但是兩個人吃已經相當飽了。

調味料和小菜們，忘記左邊的是什麼調味粉了，最右邊的是牛蒡！！！我超喜歡吃牛蒡，看到海底撈有提供牛蒡，真的好感動（QQ）。在家也能吃海底撈！海底撈線上商城買自煮火鍋>>

豬肉

海底撈的肉類提供9種，最便宜的五花豬肉半份149元，最貴的日本和牛半份1,444元，吃不起和牛，就只能吃較便宜的豬肉片啦～上圖是1份的份量（298元）！

蝦滑

招牌蝦滑半份245元，送上來的時候是這樣一袋生生的東西。

過不久，服務人員會來幫忙把蝦滑下鍋，會先擠一小坨，詢問這樣的份量可不可以，沒問題的話，服務人員就會把蝦滑全部擠進湯裡面。

半份的量分成這種大小的蝦滑，總共有20顆，兩個人吃相當剛好！會有不同的顏色，是因為請店員幫忙分成兩鍋煮。必須說，蝦滑真的超好吃！！！一口咬下，幾乎整個都是蝦子肉，而且吃起來很鮮甜，絕對是海底撈必點！

滑牛肉＆巴沙魚＆響鈴卷

由左至右分別是撈派滑牛肉（半份205元）、撈派巴沙魚片（半份140元）、響鈴卷（半份64元）。在家也能吃海底撈！海底撈線上商城買自煮火鍋>>

滑牛肉和巴沙魚片是海底撈的特色菜，滑牛肉的樣子超酷的，這些牛肉已經去筋切片，吃起來非常滑嫩，是海底撈必點的菜色之一！巴沙魚原產於越南和泰國一帶，不過不知道海底撈的巴沙魚是哪裡來的。巴沙魚口感相當嫩，很不像在吃魚的感覺，連平常不太喜歡吃魚的我，也超喜歡巴沙魚的！

花枝漿

花枝漿（舊版的），現在是新版的「飛魚卵花枝漿」（半份180元）。

花枝漿原本是一團泥，需要撈一小塊放到湯鍋裡面加入，就會結成一塊像是丸子的食物。花枝漿的味道相當足夠，口味也算是鮮甜，是一個很酷的美食。不確定是不是因為有跟服務人員說是初次去，所以這次花枝漿是服務人員來幫我們下鍋的，海底撈服務真的超級好！！

血旺

血旺（半份59元）一般應該是用鴨血，如果有點麻辣湯底的話，就能變成麻辣鴨血啦～海底撈血旺聞起來沒什麼腥味，口感滿扎實的，喜歡鴨血的朋友或許可以點點看，我覺得應該不算到必點的。

豬油拌飯

海底撈還有一些小吃類的品項，一碗豬油拌飯30元，豬油拌飯是許多人推薦的餐點，如果平常就喜歡吃這類小吃的朋友，肯定不能錯過！

銀絲卷＆黑糖流心糕

海底撈也有許多點心，半份銀絲卷60元，銀絲卷也相當好吃、不油膩，就算放到稍微冷掉，吃起來也還是脆的！！

黑糖流心糕半份104元，包含4塊糕點和黑糖沾醬。

黑糖流心糕外皮酥脆，咬下去之後，隨之而來的是麻糬的Q彈，以及濃郁的黑糖內餡，覺得不夠甜的話，可以再沾額外附的黑糖醬。喜歡吃甜食的人（例如我）應該會超愛這道，不喜歡吃甜食的朋友，大概吃一個就不行了哈哈哈哈。

楊枝甘露冰沙

海底撈楊枝甘露冰沙79元，大概是小杯的大小（菜單上寫270ml），我覺得還算好喝，而且相當真材實料，下次去還想再點！

蔬菜類

海底撈提供6種蔬菜類，其中包含一種蔬菜拼盤，最便宜的半份菜是70元，吃火鍋沒有菜感覺會怪怪的（XD）。

水蓮菜半份80元，吃起來脆脆的，也很好入口，是滿好吃的蔬菜！

撈麵（看表演必點！）

撈派撈麵一份88元，會有服務人員拿著麵糰到桌旁表演，變成撈麵後再下湯鍋，絕對是海底撈必點的餐點。

海底撈還有這樣像迷你衣架的工具，是拿來掛湯匙的！如果要煮怕散掉的東西（像巴沙魚），就可以這樣掛著煮，就不用舉到手酸啦～

後來再去海底撈，衣架（？）不見了，變成這種掛在隔板上的鐵籃子。

去了幾次海底撈，在某一次被招待了水果杯，真的覺得超驚喜的！聽說海底撈招待除了等級較高的會員以外，其他的就很隨機了，不管怎樣，有被招待到很開心，沒有被招待到也是正常的～在家也能吃海底撈！海底撈線上商城買自煮火鍋>>

海底撈必點

• 撈派撈麵（有撈麵表演）
• 撈派豆花
• 撈派滑牛肉
• 撈派雞腿肉
• 撈派巴沙魚片
• 招牌蝦滑
• 血旺（很多人推，但是我對血旺還好）
• 楊枝甘露（私心推！！）
• 豬油拌飯
• 銀絲卷（好吃的點心）

整體來說，海底撈滿值得來吃吃看的，餐點都還算好吃，東西也不算太貴，兩個人吃到超級飽，飽到沒有胃口吃冰淇淋跟水果的那種，一個人也才6百多元，偶爾來海底撈享受一下很不錯！