【金門伴手禮】陳金福號｜金門貢糖創始百年老店

貢糖的由來有兩種說法，一種是做為貢品的花生糖，另一種是因為貢糖需要將花生捶打至很小塊，閩南人稱之為摃，不管真正的由來是什麼，貢糖都是一個非常好吃的點心（XD）。陳金福號是金門貢糖的創始店，由創辦人陳世命先生將貢糖引進金門，並極力推廣貢糖，讓貢糖成為金門伴手禮的最佳代表。

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陳金福號資訊

．營業時間：8:30～18:30。
．電話：082-321414。
．地址：金門縣金城鎮伯玉路一段90號。
．陳金福號官網

陳金福號在大馬路旁邊，有很大的招牌，應該很好認！店門前可以停機車，一旁的大空地可以停汽車，對於要去參觀購物的人來說，非常方便。

可能有人會很好奇（還是只有我有疑問），創辦人明明是陳世命先生，為什麼這家貢糖叫陳金福號？因為這家食品公司，是由陳世命先生的兒子陳金福所成立的，繼承祖先的技藝，且發揮創意製作更多種類的點心，還有貢糖觀光工廠，讓前來購買的人可以觀看製作過程。

陳金福號除了貢糖以外，最特別的應該是子彈餅乾，子彈餅乾有點像奶油餅乾，加入高粱粉使子彈餅更有特色，且還有很多非常獨特的包裝，像是子彈造型、時代偉人，以及三軍造型鐵盒，很適合拿來送禮，喜歡收藏鐵盒的人，也絕對不能錯過！

陳金福號貢糖有多達12種口味，原味竹葉貢糖、蒜味竹葉貢糖、香脆貢糖（像花生糖）、白芝麻花生酥、黑芝麻花生酥、香酥貢糖（口感較綿密）、豬腳貢糖（麥芽糖外皮）、碧玉酥（抹茶口味）、東山酥（海苔口味）、鮭魚酥（加魚鬆）、丁香脆酥（微辣）、眼鏡糖（加蔥蒜）。

全部的口味都可以現場試吃，每一塊幾乎都要跟包裝裡面的一樣大，可以吃到滿足再購買。吃完之後，最喜歡原味竹葉貢糖和鮭魚酥，但其實每個口味都超級好吃，只是礙於沒錢，所以沒辦法掃貨（XD），每一包都是150元，一包裡面有12小包獨立包裝。

拍這張照片的時候，大概是正中午，那天的貢糖不知道是已經做好了，還是還沒開始做，這次去陳金福號的時候，完全沒看到貢糖製作過程，真的好可惜啊！

貢糖工廠的器具真的超級多！感覺如果遇上正在製作的時候，機器運轉做出貢糖的畫面，一定超級壯觀。

陳金福號還有提供茶，超像在吃下午茶的（XD），一口茶配一口貢糖，真的十分享受。

全部吃飽喝足之後，就可以帶著戰利品到櫃台結帳，這次和朋友一共買了4包貢糖以及1包蝦餅，店員有詢問需不需要用紙箱打包，不確定要買到多少數量才能有紙箱。

因為金豐租車有跟陳金福號合作，只要在結帳時出示集點卡，就可以拿到一個迷你禮盒，裡面有兩塊貢糖，盒子可愛到非常捨不得丟。大紙箱非常堅硬，且店員會請你在紙上寫姓名再貼到禮盒上，感覺是要讓旅客宅配，或是搭飛機時託運用。

回家開箱之後，紀錄一下貢糖的包裝。貢糖有不同的包裝，除了以顏色區分口味，上面的圖案也都不太一樣，這樣直接拿去送人，感覺也滿不錯的。原味竹葉貢糖的包裝還有寫低甜度，吃起來真的不太甜，而且又酥又香，一不小心一包很快就吃完了。

每一小包大概2、3口就可以吃完，跟前面的試吃品比較一下，會發現陳金福號的試吃品，給得超級不手軟。如果大家以後有機會去金門玩，可以考慮選擇買陳金福號當伴手禮，我覺得整個購物體驗非常棒！

卡蘿旅遊生活札記

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