愛沐義麵屋是一家僅在中永和地區的義大利麵店，最便宜的餐點只要90元，其他價格多在150元內，是一間滿平價的餐廳。愛沐義麵屋頂溪店位在頂溪捷運站附近的巷子裡，小小的店面看起來滿精緻的，裝潢也給人舒服的感覺，覺得在愛沐義麵屋用餐的感受還不錯！
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愛沐義麵屋頂溪店資訊
．營業時間：11:00～21:00，中間不休息。
．電話：02-22323368。
．地址：新北市永和區復興街16巷18號。
．愛沐義麵屋粉絲專頁
愛沐義麵屋菜單
愛沐義麵屋的義大利麵口味非常多，有奶油+番茄混和、羅勒青醬、奶油、番茄紅醬、南瓜和主廚特製等，每一種醬料底下也都有搭配不同的肉類。也能加購套餐，套餐有濃湯、麵包和奶酪，另外主餐加飲料也可以折扣5元。
肉類的部分有雞肉、香腸、蛤蜊、培根和海鮮等。
主廚特製有更多選項，像是黑松露、干貝和蒜辣清炒等。
飲料有咖啡、氣泡特調、茶類和牛奶等，還有一些單點的小點心，香蒜奶油麵包3片45元，雖然有點小貴，不過蒜味很香、很好吃，如果搭套餐的話，應該滿划算的。
愛沐義麵屋食記
走頂溪捷運站1號出口，左轉至中興街，走大概1分鐘左右，就會在騎樓看到愛沐義的招牌。
在中興街左轉之後，會從愛沐義麵屋左邊的那條巷子走出來。愛沐義麵屋的店面只有白色和黃色，乾淨的牆壁給人一種經常維護的感覺。
進門之後先到櫃台拿菜單，有位置都可以入座，畫好菜單再到櫃台點餐結帳。
愛沐義麵屋的用餐空間不大，大概只有8張桌子，約容納36人左右，用餐時間前往的話，滿有可能要等一下座位。
愛沐義麵屋沒有提供免費的飲料，覺得套餐沒有飲料組合好可惜，我真的是一個吃飯很喜歡配飲料的人（XD），不過自助區有提供開水，大家有需要可以在這邊裝水。餐具和醬料也都在這邊自取。
這邊也有廁所，使用過一次，覺得滿乾淨的！
看完用餐環境後，餐點差不多也準備好了。客滿的時候，餐點大概需要等10～15分鐘。
奶油雞肉麵130元
奶油味道滿濃郁的，麵和雞肉也都很多，雞肉不會柴柴的、還算嫩。不過吃紅蘿蔔和四季豆時，覺得他們兩個味道超搶戲，就算沾了很多奶油醬，還是蓋不住菜味（XD）。分量真的很大，吃完超級飽。
南瓜雞肉麵 130元
南瓜麵的味道又比奶油濃厚很多，我覺得愛沐義麵屋的南瓜麵，不是只有南瓜醬，應該還有加一點奶油，感覺稱為南瓜奶油雞肉麵比較合適（還是南瓜醬加奶油其實是常識？）。我很喜歡南瓜濃湯，所以吃過一次南瓜雞肉麵後，就徹底愛上這道料理了。
南瓜雞肉管麵 130元
還有一次因為不太餓，想說點管麵可能比較少，不過愛沐義麵屋的份量，不會因為麵類不同而變少，管麵真的是多到要滿出來了，導致這次吃飽，還是飽到快走不動了……（我食量真的不小！）
錫蘭紅茶 50元 主餐加購飲料可折5元
喝起來是中規中矩的錫蘭紅茶，不會有苦澀的味道，甜度和冰塊都可以調整。有點主餐的話，這一杯紅茶就只要45元，真的滿大杯的，感覺兩個人分著喝比較剛好。
愛沐義麵屋是一間會讓人想再去吃的餐廳，在打這篇文章的時候，我已經吃過三次了！另外，這裡也有提供外送服務，住在稍微遠的人，想吃的話也可以選擇使用外送。
愛沐義麵屋分店
國光店
．營業時間：11:00～21:00，中間不休息。
．電話：02-29262798。
．地址：新北市永和區國光路96號1樓。
南勢角店
．營業時間：11:00～22:00，中間不休息。
．電話：02-29428088。
．地址：新北市中和區信義街105號。